Sjöstrand Coffe

Vårt koncept är byggt av en familj med passion för hållbarhet, design – och självklart – riktigt gott kaffe. Vi vill vara en inspiration för en grönare livsstil med enkla, men banbrytande innovationer.

Sjöstrand Stories

Sjöstrand espressomaskin hållbarhet och Vi -skogen

3 oktober, 2018

Sjöstrand och hållbarhet – en miniintervju

I en mini-intervju med Sjöstrands grundare Jenny Svensson och Niklas Gustavsson pratar vi om hållbarhet och Sjöstrands samarbete med Vi-skogen. Ett projekt för att klimatkompensera genom att plantera träd.


Hela Sjöstrands grundidé bygger på hållbarhet. Berätta mer!

Vi vill påverka konsumtionen, i vårt fall handlar det om att erbjuda miljövänliga och hållbara alternativ för ett befintligt koncept som är väletablerat på marknaden. När vi grundade Sjöstrand Coffe Concept fokuserade vi på att ta fram en design som skulle kunna passa in i så många miljöer som möjligt, för att på så sätt nå hållbarhet. Samtidigt som vi varje dag fokuserar på att höja kvaliteten i allt vi gör. Tillsammans ska design och kvalitet minimera en slit- och slängmentalitet och erbjuda produkter med en så lång livslängd som möjligt.

Kaffe och våra kaffekapslar är en konsumtionsvara och den absolut mest hållbara lösningen för miljön är kompostering.  Vi måste så långt som möjligt eftersträva att det som kommer ur jorden ska tillbaka till jorden. Kapseln produceras med energi från sol, vind, vatten och biogas, vi klimatkompenserar för delar av våra transporter, vårt kaffe är 100% ekologiskt odlat och vår kapsel är tillverkad av bland annat bark samt andra växtfiber och är därför komposterbar. Kapseln blir till jord inom 23 veckor i en vanlig trädgårdskompost.

Sjöstrand har klimatkompenserat för delar av sina transporter tillsammans med Vi-skogen sedan 2016. Vad innebär ert samarbete?

Vi-skogen erbjuder företag ett väldigt effektivt sätt för att klimatkompensera för sina koldioxidutsläpp, genom en certifierad koldioxidinlagring i träd och jordbruksmark. Detta innebär att man som företag kan räkna på sitt koldioxidutsläpp, framförallt via sina transporter. För att sedan investera i trädplantering genom Vi-skogen, då träd binder koldioxid, i lika stor eller större utsträckning för att på så sätt klimatkompensera för sina utsläpp.

Varför föll ert val på att samarbeta med Vi-skogen?

Vi-skogen gör skillnad för dem som drabbats hårdast av klimatförändringarna. Organisationen jobbar i fyra länder runt Victoriasjön i östra-Afrika: Uganda, Rwanda, Kenya och Tanzania. Att klimatkompensera tillsammans med Vi-skogen innebär många fördelar – det bekämpar fattigdom då trädplantering skapar arbetstillfällen och det förbättrar miljön då träd och jordbruksmark binder koldioxid och på så sätt minskar vår klimatbelastning.

De människor som drabbas hårdast av klimatförändringarna kan tack vare vårt stöd och Vi-skogens arbete öka sina skördar och anpassa sig till ett förändrat klimat.

Hur ser Sjöstrands hållbarhetsarbete ut i övrigt? 

Vi försöker undvika tryckt material så långt som möjligt genom att arbeta elektroniskt. På det tryckta material som vi trots allt måste använda oss av, exempelvis våra kartonger, där letar vi efter så bra och miljövänliga alternativ som möjligt. Exempelvis FSC-märkt eller återvunnet. Vi åker kollektivtrafik till arbetet och närvarar på mässor såsom Matologi för att sprida våra budskap.

Hur ser ni på framtiden ur ett miljö- och hållbarhetsperspektiv?

Vi var ett av de första bolagen med produkter inom segmentet kapselkaffe som fokuserade på hållbarhet och miljö med målsättningen att nå en så liten påverkan på miljön som möjligt. Vi hade en storslagen vision om att förändra ett helt kaffesegment. Vi har kommit en liten bit på vägen och Idag finns det flera bra och hållbara alternativ på marknaden, dock inte den största. Det finns fantastiska utmaningar nu och i framtiden avseende miljö och hållbarhet och vi hoppas kunna vara med och påverka i positiv riktning under en lång tid framöver. Ingen är för liten för att bidra och det är tillsammans som vi kan göra skillnad!

TILLSAMMANS GÖR VI SKILLNAD!

När du handlar Sjöstrands produkter under oktober månad skänks 10% av intäkterna till förmån för Vi-skogens arbete. Dessutom får du 10% på ett helt köp.

Rabattkod: VI2018.

Read more

4 september, 2018

Postcard with love

Thanks for sharing!

Read more
tre nya espresso N°7 N°8 N°9

31 augusti, 2018

Tre nya espresso introducerar Sjöstrand -sorter! 2018

Vi är stolta över att ha lanserat tre nya smaker i vår espresso-serie. Två single origin och ytterligare en efterlängtad lungo finns nu i sortimentet. Vårt 100 % ekologiskt odlade kaffe är förpackat i en hemkomposterbar kapsel – något vi var de första i världen att introducera på marknaden.

N°7 Ethiopian Sidamo Single origin är ett mellanrostat, lagom fylligt kaffe med toner av mörk choklad, citrus och körsbär. Perfekt som en espresso!

N°8 Lungo by Sjöstrand är en kapsel speciellt framtagen för lungo. Den är mörkrostad, intensiv och har toner av mörk choklad. Dricks bäst precis som den är, i en lite större kopp än espresso.

N°9 Colombian Single origin har rika noter av karamelliserat socker. Gör sig utmärkt som espresso, eller för cappuccino och latte. Helt enkelt en kapsel för den som vill variera sitt kaffe!

Read more
hemkomposterbara kapslar

10 april, 2018

Nya hemkomposterbara kapslar

Äntligen är alla kaffestorter tillbaka i lager igen. Och samtidigt är vi glada att berätta att vi tagit hållbarheten ytterligare en nivå! Vår nya kapsel är världens första hemkomposterbara kapsel och bryts ner i trädgårdskomposten på ca 23 veckor. Detta är något vi jobbat för länge och är en viktig del i Sjöstrands resa mot en mer hållbar värld!

Den nya kapseln kommer till ett något högre pris – men ett väldigt mycket lägre pris för miljön. Alla kaffesorter är fortsatt samma och innehåller 100% ekologiskt kaffe.

Vi firar detta genom att erbjuda 10% rabatt på din nästa order med koden april2018. Erbjudandet gäller till den 30 april 2018.

Read more
french press som kaffetillbehör

26 februari, 2018

Sjöstrand lanserar nya kaffetillbehör

Vi är stolta att berätta att vi nu lanserar ett antal kaffetillbehör som komplement till våra espressomaskiner. Först ut är Sjöstrands franska pressbryggare – även den svenskdesignad i rostfritt stål med spegelblank finish. Pressbryggaren kommer i tre olika storlekar.

Läs mer om French Press HÄR!

Read more

14 december, 2017

God Jul-hälsning!

Så här 10 dagar innan jul vill vi skicka en hälsning från Stockholms Skärgård där idén till Sjöstrand Coffee Concept föddes, en jul för några år sedan. Än idag är det här vi får vår inspiration och det är här vi driver vårt företag. Vi vill tacka alla våra Sjöstrand-kunder för ett fantastiskt år! Extra glada är vi att allt fler börjar hitta våra kaffemaskiner och kapslar – både i och utanför Sveriges gränser. För varje gång en ny maskin eller ett gäng biologiskt nedbrytbara kaffekapslar hittar hem till någon ny blir vi ännu mer övertygade om att hållbarhet i kombination med klassisk svenskt design, är precis rätt väg att gå!

Beställ senast tisdagen den 19 december för leverans innan jul.

GOD JUL FRÅN OSS PÅ SJÖSTRAND!

Read more
Sjöstrand kaffe och kaffestund

21 november, 2017

Space Copenhagen dricker Sjöstrands kaffe

Flera företag väljer våra produkter till sina kontor, även utanför Sverige. Bland andra arkitektbyrån Space Copenhagen i Köpenhamn har Sjöstrand Coffee’s maskin och kaffe.

Read more

26 oktober, 2017

Ny återförsäljare av Sjöstrand Coffee’s espressomaskin

Nu finns Sjöstrand Coffee´s produkter på fler platser i Tyskland. Butiken Kochbar säljer exklusiva designprodukter inom köksegmentet.

Läs mer om Kochbar HÄR!

Read more

26 oktober, 2017

Kom igång med din Sjöstrand espressomaskin

Kom igång snabbt och smidigt med din espressomaskin med hjälp av vår quick guide som finns HÄR!
För att din kaffemaskin ska fungera så länge som möjligt är det också viktigt att du tar hand om den. Vi har samlat några enkla tips HÄR!
Read more

13 september, 2017

NK Kaffe, The & Choklad Göteborg

Sjöstrand Coffee´s produkter finns att köpa på alltfler platser runt om i landet. Sedan i somras hittar man Sjöstrands produkter på NK Kaffe, Te och Choklad i Göteborg.

Read more
PRENUMERERA PÅ NYHETSBREV


You're using an old browser

Old browsers only have partial support for new technology and doesn't give the website an honset chance to live up to its fully potential. You can easily download an other web browser that works better. Here is onyl a few modern browsers that works great!

Update my browser

I'd like to continue anyway