Islatte

Islatte är en ganska ny kaffedryck. Den ger ett mer moget alternativ till iste, och det är ett bra sätt att hjälpa dig hålla dig sval oavsett väder. Det är en energigivande törstsläckande dryck perfekt för att få ut det mesta av dina sommardagar.

Ingredienser (1 glas)

2 kapslar Sjöstrand Espresso N°1

1 tsk socker

1 dl kall mjölk eller mjölkalternativ

Isbitar (tillräckligt för att fylla ditt glas)

Förberedelser

1 Sjöstrand Mjölkskummare

1 glas (som rymmer 2 dl eller mer)

1 kopp (för espressobryggning)

1 metallsked

Skärbräda

Kniv

Beskrivning

Steg 1. Ta fram isen.

Steg 2. Brygg en espresso.

Steg 3. Tillsätt sockret i din espresso och rör om medan det är varmt. Ställ åt sidan och låt kaffet svalna.

Steg 4. Tillsätt det svalnade kaffet och den kalla mjölken till din Sjöstrand Mjölkskummare och håll in knappen i 3 sekunder tills den lyser blått innnan du släpper den. Detta skummar kaffemjölken utan att värma den.

Steg 5. Fyll ditt glas med is, häll över din skummade kaffemjölk och servera omedelbart.

Steg 6. Drick och njut.